¿Estáis aburridos de desayunar siempre lo mismo? Pues en El Granjero hoy os traemos la receta de nuestras tortitas. Una propuesta divertida, dulce y deliciosa para que empecéis las mañanas con mucha fuerza. Y, lo mejor, es que es rapidísima y sencillísima de elaborar.
¿Preparados? Pues levantaos de la cama y a la cocina porque vamos a comenzar el día con un desayuno completo y riquísimo.
2 huevos El Granjero Camperos
2 cucharadas de azúcar
70 gr. de harina
Esencia de vainilla
Salsa de chocolate
Miel
Azúcar glas
Mantequilla
Frutos rojos
Una vez que tengamos todo preparado vamos a tardar menos de 10 minutos en tener unas deliciosas tortitas para el desayuno.
- Separamos las claras de los huevos y batimos las primeras hasta conseguir un punto de nieve suave.
- En otro cuenco, ponemos los 70 gramos de azúcar con las dos yemas de los huevos El Granjero Camperos hasta conseguir una consistencia cremosa.
- Ponemos la esencia de vainilla y la harina en la mezcla de yemas y azúcar y mezclamos bien.
- Ahora es un momento importante. Añadimos poco a poco las claras montadas a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes para evitar que se bajen.
- ¡Ya tenemos nuestra masa! Ahora ponemos la mantequilla en la sartén y colocamos un par de cucharadas a fuego medio para que se cuajen bien.
- Las retiramos del fuego y añadimos el azúcar glas, la salsa de chocolate y los frutos rojos.
Ya tenemos nuestro desayuno preparado. Y es tan fácil que podéis prepararlo para el fin de semana o para cualquier día antes de trabajar. ¿A qué esperáis para mandarnos vuestras fotos elaborando esta receta? Nosotros estaremos encantados de recibirlas y publicarlas en nuestras redes sociales. Porque no hay nada mejor que unas tortitas con huevos El Granjero para empezar el día.